Bolo de Limão e Sementes de Chia


Ingredientes:
1 iogurte natural (125 gr)
180 g farinha
200 g açúcar
100 ml óleo vegetal
2 limões (raspa)
3 ovos
2 colheres (sopa) de sementes de chia

Preparação:
Misturar o açúcar com as raspas de limão e adicionar os restantes ingredientes húmidos: iogurte, ovos e o óleo. De seguida envolver a farinha e fermento. Por fim adicionar as sementes de chia. Cozer em forno pré-aquecido a 180ºC.

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